L’ARDÈCHE EN HIVER ET LE PLAISIR DE RANDONNER
Bienvenue à L’Xpérience TO READ,TO EAT & TO WALK. Rinell décrit la vie de leurs chambres d’hôtes (WELCOME) et dévoile les secrets de sa cuisine (TO EAT). Vous pouvez aussi lire “La femme du médecin”, un livre qui gravite autour de L’Xpérience, écrit par NINA&TOMMY (TO READ) et vous pouvez découvrir des plus belles randonnées (TO WALK).
Un randonnée en Ardèche en hiver peut commencer par bien s’habiller, à mi-chemin se trouver en t-shirt et finir les pieds plein de neige. J’ai déjà eu la première neige craquante sous mes chaussures de marche. Miraculeusement belle devient la nature en Ardèche avec ses petites cascades gelées, les stalactites de glace et les gouttes d’eau congelées, des nappes de glace qui recouvrent les rochers.
Starck adore la Neige!
L’air est mince, le ciel est bleu. Ta respiration forme des nuages et ton corps transpire sous l’effort de la montée jusqu’à la crête. Cette activité sportive nous offre toujours une super belle vue comme cadeau. Surtout en hiver quand les feuilles sont tombées des arbres, cette beauté sourdine nous laisse sans souffle. Bien sur vous pouvez randonner seul mais si vous avez envie d’accompagnement, Jessica et/ou Rinell viendront avec vous. Sur ce blog vous trouverez des descriptions des randonnées sous TO WALK.
L’Ardèche en hiver et le plaisir des sports d’hiver
En Ardèche, à 24 kilometres de L’Xpérience et en pleine nature magnifique est sitée La Croix de Bauzon. Avec 3 pistes vertes, 6 bleues, 1 rouge et une piste noire, ses trajets ski de fond, la piste pour les enfants et la descente en luge, La croix de Bauzon envoute plein de sportifs. C’est sublime de ne pas faire la queue avec des tonnes des touristes pour les téléskis. Dans le restaurant, avec vue panoramique, le chef vous propose une cuisine ardéchoise et traditionnelle et il y a toujours une table libre. Le vin chaud est toujours bon et la location de matériel pas chère. Il y a des balades en raquettes à faire ou des courses d’orientation avec trial nocturne. Après une journée remplie d’activité, vous pouvez vous reposer dans le sauna de L’Xpérience et sur la table de massage de Rinell. Le chocolat et vin chaud seront servis devant le feu.
L’Ardèche en hiver et la grotte Chauvet
Mammouth dans la galerie de L’Aurignacien
L’été il y a la queue pour la grotte Chauvet. L’hiver il n’y a pas de temps d’attente et vous pouvez visiter la grotte à l’heure qui vous convient. En toute tranquillité, vous pouvez visiter le beau parc et respirer l’histoire de l’Ardèche. La grotte Chauvet, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de UNESCO, aussi dite « Caverne du Pont d’arc », mérite vraiment une visite. Sur votre chemin du retour vers L’Xpérience vous pouvez faire les gorges de L’Ardèche sans la file habituelle de l’été. Il y a des points de vues magnifiques pour voir la rivière dans toute sa splendeur. Désirez-vous vous renseigner mieux sur la Grotte Chauvet? Voyez sur notre site www.l-xperience.com ou www.caveredupontdarc.fr. Intéressé en spéléologie? Le site qui présente les plus belles grottes de l’Ardèche est: www.ardechefriends.com
L’Ardèche en hiver et déguster ses vins
En 1599, Olivier de Serres, précurseur de la viticulture moderne, citait le Chatus parmi une des 38 variétés de vignes composant le vignoble du royaume. Il est intéressant de noter que la majorité des cépages de cette liste n’existe plus aujourd’hui. Seul le Pinot et le Chatus. Dans les années 1880, la crise du phylloxera détruit la quasi totalité du vignoble du Chatus. Seuls quelques anciens ont pu
Vendange! Rinell donne un coup de main.
garder un peu de Chatus dont la famille Allamel qui replante du Chatus dès 1883, greffé sur des vignes américaines. Finalement, le Chatus obtient le reclassement du cépage recommandé en 1997. Le Chatus est un cépage rouge tardif mûrissant dans la première quinzaine d’octobre. Après vinification et élevage en futs de chêne, on obtient un vin de garde particulièrement intéressant. La sortie du vin est deux ans après mais il commence à s’exprimer à partir de trois ans et donne toute son ampleur entre cinq et dix ans. Chez L’Xpérience nous servons les vins de la cave de Lablachere mais Rinell et Eric ont aussi un ami qui s’amuse à essayer de faire revivre des anciens cépages dans la cave en dessous sa maison. Peut-être il vous permettra une petite visite!
L’Ardèche en hiver et découvrir les villages de caractère
Les villages de caractère, l’Ardèche y dévoile son histoire et ses traditions. Châteaux féodaux et donjons, églises néogothiques et dolmen, ruelles perchées et forteresses médiévales, terrassesvolcaniques et pont suspendus. Les 20 villages de caractère de l’Ardèche forment un vrai kaléidoscope de traditions. Une richesse architecturale qui séduira les curieux. Mettez de bonnes chaussures et visitez en toute tranquillité Balazuc avec une belle vue sur l’Ardèche ou le Château de Voquë avec ses expositions d’art. Sur le site de www.ardeche-quide.com vous trouverez une liste de « villages de caractère ».