8 cuillères a soupe de muesli croustillant
20 cl de crème fleurette entière très froide et un petit peu
Liqueur selon goût
1 sachet de sucre vanille
8 carambar
miel
2 pincées de sel

Mettez dans 8 verres ou coupelles une bonne cuillère à soupe de muesli et versez un peu de miel. Selon votre goût vous pouvez également verser un peu de Baileys ou liqueur de Châtaigne ou Amaretto. Fouettez la crème fleurette avec le sucre vanille pour la rendre bien ferme. Couvrez le muesli avec la Chantilly. Dans une casserole, faites fondre à feu moyen les Carambar avec 4 cuillères a soupe de crème fleurette. Ajoutez le sel et mélangez. Mettez une bonne cuillère de ce délice sur la crème chantilly et dégustez aussitôt.