Hartelijk welkom bij L’Xpérience TO READ,TO EAT & TO WALK. Rinell schrijft over de avonturen in de chambre d’hôte en laat u een kijkje nemen in haar keuken.

Toen wij onze chambre d’hôte begonnen hadden we natuurlijk een idee over de sfeer die we wilden uitstralen. Om dicht bij onszelf te blijven creëerden we dus in de tuin een modern plekje onder de zon in lounge-achtige stijl. We ontwikkelden onze keuken à la cuisine du monde omdat we dat zelf zo lekker vinden en we richtten het huis en de kamers in naar onze eigen smaak. Praktisch is nooit ons motto geweest, leuk en modern wel! En dan denk je daarbij het gelijk gestemde publiek aan te trekken. Niets is minder waar. Deze zomer zaten we aan tafel met een gemengd publiek: Nederlanders, Belgen, twee Franse meisjes, een Amerikaan, volwassenen en kinderen. Wij dachten het diner af te sluiten met een hip digestiefje of een biologische infusion te nuttigen tijdens een goed tafelgesprek, maar de kinderen stelden voor een spelletje te doen. Iemand zei een woord en de naastzittende persoon zei onmiddellijk het woord dat bij hem of haar opkwam. En dat dan in meerdere talen. We begonnen bij President (de kaas die op tafel stond) en als reactie kwam er: Francois – Hollande – Tulp – Toerist – Quartier rouge – Moulin rouge – Paris – Piaf –  Liedje. “Ohhh Ja, ik heb van de week een heel leuk liedje geleerd”, zei Siebe. “Kom allemaal even op het gras staan”. Een beetje aarzelend zetten we ons in een kringetje om Siebe heen en we moesten hem nazingen.

– Hallo, ik ben Co en ik werk in een knoppenfabriek
– Op een dag kwam mijn baas en die vroeg ” ben je druk”?
– Ik zei Neeeeeeee
– Druk dan maar op het knopje met je neus

En daar stonden we dan met z’n allen uit volle borst te zingen en met onze neus, oor, knie, voet en andere lichaamsdelen op denkbeeldige knopjes te drukken. Alhoewel de avond helemaal niet leek op de sfeer die wij ooit met L’Xpérience voor ogen hadden, moet ik eerlijk toegeven dat het een super leuk was. Bedankt hé Siebe: so much for Coby loungen!